Grandi caffè per la ristorazione di alto livello

Vi è mai capitato di gustarvi una buona cena al ristorante, e di ordinare a fine pasto un caffè rivelatosi poi mediocre? Probabilmente sì, e la cosa avrà senz’altro abbassato il vostro giudizio complessivo sul locale. Ben consci di queste problematiche, alcuni tra i migliori chef d’Italia hanno deciso di scegliere le miscele di caffè Lavazza per offrire ai propri clienti una bevanda all’altezza delle aspettative. Continue reading

La cucina messicana nel mondo

Uno dei paesi dell’America centrale particolarmente interessante è, senza dubbio, il Messico. Si tratta di una località ricca di storia e tradizioni che accoglie un considerevole numero di turisti ogni anno. Chiunque si rechi in questo paese non può fare a meno di restare estasiato dai suoi paesaggi mozzafiato e di gustare la squisitezza delle pietanze tipiche della sua tradizione culinaria, molto diffuse anche in Italia. Continue reading

“Bologna: non un luogo comune” – Grand Tour of Taste

Bologna e il tuor enogastronomicoL’Emilia Romagna e in particolare la città di Bologna sono veri e propri baluardi del mangiar bene in Italia, e numerose sono le manifestazioni che nel corso dell’intero anno si susseguono nella celebrazione dei prodotti tipici regionali. Tra le più attese vi è il Grand Tour of Taste, una popolare manifestazione organizzata dall’Arena del Sole. Continue reading